ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΣΤΑΦΙΔΕΣ ΚΑΙ ΚΑΝΕΛΑ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ

Μια συνταγή πολύ εξυπηρετική και χειμωνιάτικη! Ειδικά με τσάι αυτά τα μπισκότα είναι το κάτι άλλο. Είναι μοσχομυρωδάτα με σταφίδες και κανέλα. Είναι εξυπηρετική γιατί βολεύει να τα βάζεις για σνακ στα παιδιά στο σχολείο μαζί φυσικά με ένα σάντουιτς!

Υλικά

2 ποτ. αλεύρι

1 ποτ. χαρουπάλευρο

3 κ.σ μέλι

Μισό κ.γλ. αλάτι

2 αυγά

120 γρ. βούτυρο

1 ποτ. σταφίδες

2 κ.σ. κανέλα

Εκτέλεση 

Αρχικά, χτυπάμε τα αυγά με το μέλι και το βούτυρο σε ένα μίξερ.

Στη συνέχεια, ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά μας και τα ανακατεύουμε. Πλάθουμε σε μπαλίτσες πατώντας ελαφρά.

Τέλος, ψήνουμε για 15 με 20 λεπτά περίπου σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου.

Τα μπισκότα μας είναι έτοιμα.