Η μπανάνα είναι ίσως το πιο παρεξηγημένο φρούτο της διατροφής. Πολλοί την αποφεύγουν επειδή πιστεύουν ότι «παχαίνει» ή ότι περιέχει υπερβολική ζάχαρη. Οι διατροφολόγοι όμως εξηγούν πως η πραγματικότητα είναι αρκετά διαφορετική και πολύ πιο ισορροπημένη. ΝΑΙ, ΕΧΕΙ ΦΥΣΙΚΑ ΣΑΚΧΑΡΑ – ΑΛΛΑ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΙΔΙΟ ΜΕ ΤΗΝ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΜΕΝΗ ΖΑΧΑΡΗ Η μπανάνα περιέχει φυσικά σάκχαρα όπως φρουκτόζη, γλυκόζη και σουκρόζη, όμως ταυτόχρονα περιέχει φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα που βοηθούν τον οργανισμό να απορροφά πιο ομαλά την ενέργεια. Αυτό τη διαφοροποιεί σημαντικά από τα γλυκά ή τα επεξεργασμένα τρόφιμα με πρόσθετη ζάχαρη. ΕΙΝΑΙ ΠΛΟΥΣΙΑ ΣΕ ΚΑΛΙΟ ΚΑΙ ΕΝΕΡΓΕΙΑ Η μπανάνα θεωρείται εξαιρετική πηγή καλίου, βιταμίνης Β6 και βιταμίνης C. Γι’ αυτό και πολλοί αθλητές την επιλέγουν πριν ή μετά τη γυμναστική, καθώς προσφέρει γρήγορη ενέργεια και βοηθά στη μυϊκή λειτουργία. ΠΑΧΑΙΝΕΙ ΤΕΛΙΚΑ; Οι ειδικοί λένε πως κανένα τρόφιμο από μόνο του δεν «παχαίνει» όταν καταναλώνεται με μέτρο. Μια μέτρια μπανάνα έχει...

Τα κοκτέιλ είναι συνδεδεμένα με διασκέδαση, καλοκαίρι και χαλαρές βραδιές. Πίσω όμως από τη δροσερή και γλυκιά τους γεύση συχνά κρύβονται μεγάλες ποσότητες ζάχαρης, πολλές φορές περισσότερες απ’ όσες φαντάζεται κανείς. Σιρόπια, λικέρ, έτοιμα μείγματα και χυμοί μπορούν να μετατρέψουν ένα ποτό σε πραγματική «βόμβα» θερμίδων. ΠΟΙΑ ΚΟΚΤΕΪΛ ΕΧΟΥΝ ΤΗΝ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΗ ΖΑΧΑΡΗ Σύμφωνα με διατροφικά στοιχεία, η Piña Colada μπορεί να περιέχει περίπου 40 γραμμάρια ζάχαρης ανά ποτήρι, ενώ μια Margarita φτάνει περίπου τα 36 γραμμάρια. Τα φρουτένια Daiquiri, τα Mai Tai και τα Zombie θεωρούνται επίσης από τα πιο «γλυκά» κοκτέιλ λόγω των σιροπιών και των λικέρ που περιέχουν. ΓΙΑΤΙ ΤΑ ΚΟΚΤΕΪΛ ΦΑΙΝΟΝΤΑΙ ΤΟΣΟ «ΑΚΙΝΔΥΝΑ» Οι ειδικοί εξηγούν ότι η ζάχαρη καλύπτει συχνά την έντονη γεύση του αλκοόλ, κάνοντας τα κοκτέιλ πιο εύκολα στην κατανάλωση. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα πολλοί να πίνουν μεγαλύτερες ποσότητες χωρίς να καταλαβαίνουν πόσες θερμίδες ή πόση ζάχαρη έχουν καταναλώσει. ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΚΑΙ ΠΙΟ «LIGHT» ΕΠΙΛΟΓΕΣ Πο...

Οι καλοκαιρινές διακοπές είναι περίοδος χαλάρωσης, όμως για πολλούς συνοδεύονται και από το άγχος μήπως το σπίτι μείνει εκτεθειμένο σε διαρρήκτες. Οι ειδικοί τονίζουν πως μερικές απλές κινήσεις μπορούν να μειώσουν σημαντικά τις πιθανότητες μιας δυσάρεστης έκπληξης όταν επιστρέψεις. ΜΗΝ «ΔΙΑΦΗΜΙΖΕΙΣ» ΟΤΙ ΛΕΙΠΕΙΣ Ένα από τα μεγαλύτερα λάθη είναι οι συνεχείς αναρτήσεις στα social media την ώρα των διακοπών. Φωτογραφίες, τοποθεσίες και stories μπορούν εύκολα να δείξουν ότι το σπίτι είναι άδειο για μέρες. Οι ειδικοί προτείνουν να ανεβάζεις φωτογραφίες αφού επιστρέψεις. ΕΛΕΓΞΕ ΠΟΡΤΕΣ ΚΑΙ ΠΑΡΑΘΥΡΑ Πριν φύγεις, βεβαιώσου ότι όλες οι πόρτες και τα παράθυρα κλείνουν σωστά και είναι ασφαλισμένα. Οι κλειδαριές ασφαλείας και οι θωρακισμένες πόρτες λειτουργούν αποτρεπτικά για τους περισσότερους διαρρήκτες. ΔΩΣΕ ΤΗΝ ΕΝΤΥΠΩΣΗ ΟΤΙ ΚΑΠΟΙΟΣ ΕΙΝΑΙ ΣΠΙΤΙ Τα φώτα με χρονοδιακόπτη, λίγη κίνηση στα παντζούρια ή ένας άνθρωπος εμπιστοσύνης που περνά περιστασιακά από το σπίτι μπορούν να κάνουν μεγάλη διαφορά. Οι...

Μια μεγάλη ελληνική μελέτη διάρκειας 21 ετών φέρνει στο φως ανησυχητικά στοιχεία για τις διοξίνες και τα διοξινοειδή PCB που βρίσκονται σε τρόφιμα της καθημερινής διατροφής. Οι ουσίες αυτές θεωρούνται από τους πιο επικίνδυνους περιβαλλοντικούς ρύπους, καθώς συσσωρεύονται στον οργανισμό και συνδέονται με σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία. ΠΟΙΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΕΜΦΑΝΙΖΟΥΝ ΤΑ ΥΨΗΛΟΤΕΡΑ ΕΠΙΠΕΔΑ Σύμφωνα με την έρευνα του ΕΚΕΦΕ «Δημόκριτος», τα ψάρια και τα θαλασσινά βρέθηκαν να έχουν τις μεγαλύτερες συγκεντρώσεις διοξινών και παρόμοιων τοξικών ουσιών. Ακολουθούν τα εντόσθια, ενώ χαμηλότερα επίπεδα εντοπίστηκαν στα φυτικά έλαια. ΓΙΑΤΙ ΟΙ ΔΙΟΞΙΝΕΣ ΘΕΩΡΟΥΝΤΑΙ ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΕΣ Οι ειδικοί εξηγούν ότι οι διοξίνες είναι καρκινογόνες και μπορούν να επηρεάσουν το ενδοκρινικό και ανοσοποιητικό σύστημα. Παράλληλα, έχουν συνδεθεί με μεταβολικές διαταραχές, προβλήματα γονιμότητας και επιπτώσεις στην ανάπτυξη των παιδιών όταν η έκθεση είναι μακροχρόνια. ΠΩΣ ΦΤΑΝΟΥΝ ΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΜΑΣ Οι ουσίες αυτές περνούν στο περιβά...

Το να σε νοιάζει η γνώμη των άλλων είναι απόλυτα ανθρώπινο. Όλοι θέλουμε αποδοχή, κατανόηση και να νιώθουμε ότι ανήκουμε κάπου. Όταν όμως ο φόβος της κριτικής αρχίζει να καθορίζει τις αποφάσεις, τη συμπεριφορά ή ακόμα και την προσωπικότητά μας, τότε γίνεται ψυχολογικό βάρος. ΟΙ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΙ ΔΕΝ ΑΣΧΟΛΟΥΝΤΑΙ ΤΟΣΟ ΜΑΖΙ ΣΟΥ ΟΣΟ ΝΟΜΙΖΕΙΣ Συχνά πιστεύουμε ότι όλοι παρατηρούν τι κάνουμε, τι λέμε ή πώς φαινόμαστε. Στην πραγματικότητα όμως οι περισσότεροι άνθρωποι είναι απορροφημένοι από τα δικά τους προβλήματα, άγχη και ανασφάλειες. Αυτό που εσύ θεωρείς «τεράστια έκθεση», πιθανότατα ξεχνιέται από τους άλλους μέσα σε λίγα λεπτά. Η ΓΝΩΜΗ ΤΩΝ ΑΛΛΩΝ ΔΕΝ ΚΑΘΟΡΙΖΕΙ ΤΗΝ ΑΞΙΑ ΣΟΥ Το ότι κάποιος διαφωνεί μαζί σου ή δεν σε συμπαθεί, δεν σημαίνει ότι έχει δίκιο για το ποιος είσαι. Οι άνθρωποι πολλές φορές κρίνουν μέσα από τα δικά τους βιώματα, φόβους ή προκαταλήψεις. Οι ειδικοί τονίζουν ότι η αυτοεκτίμηση χτίζεται όταν μαθαίνεις να εγκρίνεις εσύ τον εαυτό σου και όχι όταν περιμένεις συνεχώς επιβεβαίω...

Ένα δέντρο που χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες στην παραδοσιακή ιατρική και στον καθαρισμό νερού φαίνεται πως μπορεί να δώσει λύση σε ένα από τα μεγαλύτερα σύγχρονα περιβαλλοντικά προβλήματα: τα μικροπλαστικά στο πόσιμο νερό. Οι επιστήμονες στρέφουν πλέον το ενδιαφέρον τους στη μορίνγκα, γνωστή και ως «θαυματουργό δέντρο». ΠΩΣ ΔΡΑ Η ΜΟΡΙΝΓΚΑ Σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες, οι σπόροι της μορίνγκα περιέχουν φυσικές ουσίες που βοηθούν τα μικροσκοπικά πλαστικά σωματίδια να «κολλούν» μεταξύ τους, ώστε να μπορούν να αφαιρεθούν πιο εύκολα από το νερό μέσω φιλτραρίσματος. Σε εργαστηριακές δοκιμές κατάφερε να αφαιρέσει έως και το 98% των μικροπλαστικών. ΓΙΑΤΙ ΤΑ ΜΙΚΡΟΠΛΑΣΤΙΚΑ ΑΝΗΣΥΧΟΥΝ ΤΟΥΣ ΕΙΔΙΚΟΥΣ Τα μικροπλαστικά βρίσκονται πλέον σχεδόν παντού: στο εμφιαλωμένο νερό, στις θάλασσες, ακόμα και στον αέρα. Πρόκειται για πολύ μικρά σωματίδια πλαστικού που μπορούν να περάσουν στον ανθρώπινο οργανισμό και να μεταφέρουν χημικές ουσίες ή τοξίνες. ΜΙΑ ΠΙΟ ΦΥΣΙΚΗ ΚΑΙ ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΗ ΛΥΣΗ Η μορίνγκα θεωρείται ιδ...

Όταν μιλάμε για καλό ύπνο, οι περισσότεροι σκέφτονται μόνο τις ώρες που κοιμούνται. Όμως οι ειδικοί επιμένουν ότι υπάρχει κάτι εξίσου σημαντικό: η σταθερότητα στο πρόγραμμα ύπνου. Δηλαδή να κοιμόμαστε και να ξυπνάμε περίπου την ίδια ώρα κάθε μέρα, ακόμη και τα Σαββατοκύριακα. ΓΙΑΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟΣΟ ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ Η ΣΤΑΘΕΡΟΤΗΤΑ Το σώμα λειτουργεί με βάση τον κιρκάδιο ρυθμό, το γνωστό «βιολογικό ρολόι». Όταν αλλάζουμε συνεχώς ώρες ύπνου και ξυπνήματος, ο οργανισμός μπερδεύεται και επηρεάζονται η ενέργεια, η διάθεση, οι ορμόνες αλλά και η ποιότητα του ύπνου. ΤΙ ΔΕΙΧΝΟΥΝ ΟΙ ΕΡΕΥΝΕΣ Μελέτες έχουν συνδέσει το ασταθές πρόγραμμα ύπνου με αυξημένο κίνδυνο άγχους, κατάθλιψης, καρδιαγγειακών προβλημάτων αλλά και δυσκολιών στη συγκέντρωση. Οι επιστήμονες αναφέρουν ότι όσο μεγαλύτερες είναι οι διακυμάνσεις στο πρόγραμμα ύπνου, τόσο περισσότερο επιβαρύνεται ο οργανισμός. ΤΟ ΠΡΩΙΝΟ ΦΩΣ ΚΑΝΕΙ ΘΑΥΜΑΤΑ Οι ειδικοί προτείνουν έκθεση στο φυσικό φως νωρίς το πρωί, καθώς βοηθά τον εγκέφαλο να «ρυθμίσει» σωστά το εσωτερ...