Το έντερο δεν είναι απλώς ένα «όργανο πέψης». Τα τελευταία χρόνια η επιστήμη έχει δείξει ότι παίζει σημαντικό ρόλο και στη διάθεση, την ενέργεια και ακόμη και στον τρόπο που αντιδρούμε στο στρες. Δεν είναι υπερβολή να πούμε ότι υπάρχει ένας συνεχής «διάλογος» ανάμεσα στο έντερο και τον εγκέφαλο. Ο ΑΞΟΝΑΣ ΕΝΤΕΡΟΥ – ΕΓΚΕΦΑΛΟΥ Το έντερο και ο εγκέφαλος συνδέονται μέσω ενός πολύπλοκου δικτύου νεύρων και χημικών ουσιών, γνωστού ως άξονας εντέρου-εγκεφάλου. Ο πιο σημαντικός «αγωγός» αυτής της επικοινωνίας είναι το πνευμονογαστρικό νεύρο. Μέσα από αυτή τη σύνδεση, σήματα από το έντερο μπορούν να επηρεάσουν τη διάθεση, την εγρήγορση και τα επίπεδα άγχους. Η ΣΕΡΟΤΟΝΙΝΗ ΔΕΝ ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΜΟΝΟ ΣΤΟΝ ΕΓΚΕΦΑΛΟ Ένα εντυπωσιακό στοιχείο είναι ότι μεγάλο ποσοστό της σεροτονίνης — μιας ουσίας που σχετίζεται με την ευεξία και τη διάθεση — παράγεται στο έντερο. Όταν η ισορροπία στο μικροβίωμα του εντέρου διαταράσσεται, μπορεί να επηρεαστεί έμμεσα και η παραγωγή αυτών των «καλών» νευροχημικών ουσιών. ΤΟ ...

Η ΔΕΠΥ (Διαταραχή Ελλειμματικής Προσοχής και Υπερκινητικότητας) επηρεάζει διαφορετικά τον κάθε άνθρωπο. Δεν σημαίνει ότι όλοι δυσκολεύονται με τα ίδια πράγματα ή με τον ίδιο τρόπο, αλλά υπάρχουν κάποιες κοινές καταστάσεις που συχνά αναφέρονται ως ιδιαίτερα ενοχλητικές ή απαιτητικές. 1. Ο ΑΡΓΟΣ ΡΥΘΜΟΣ ΤΩΝ ΑΛΛΩΝ Πολλά άτομα με ΔΕΠΥ νιώθουν έντονη εσωτερική ανησυχία όταν αναγκάζονται να κινούνται ή να περιμένουν με πολύ αργό ρυθμό. Αυτό δεν είναι απλή «ανυπομονησία», αλλά δυσκολία στο να διατηρηθεί η προσοχή όταν το περιβάλλον είναι υπερβολικά αργό ή στατικό. 2. ΝΕΕΣ ΓΝΩΡΙΜΙΕΣ Οι κοινωνικές επαφές με νέους ανθρώπους μπορεί να δημιουργούν άγχος ή υπερφόρτωση πληροφοριών. Η ανάγκη να επεξεργαστούν γρήγορα πολλά κοινωνικά σήματα ταυτόχρονα μπορεί να κάνει τις πρώτες γνωριμίες πιο απαιτητικές από το συνηθισμένο. 3. ΤΟ ΑΓΝΩΣΤΟ ΚΑΙ Η ΑΒΕΒΑΙΟΤΗΤΑ Καταστάσεις χωρίς ξεκάθαρη δομή ή προβλεψιμότητα μπορεί να προκαλούν δυσφορία. Πολλοί άνθρωποι με ΔΕΠΥ λειτουργούν καλύτερα όταν υπάρχει σαφές πλ...

Τα έντομα μέσα στο σπίτι είναι ένα από τα πιο ενοχλητικά προβλήματα, ειδικά το καλοκαίρι ή σε χώρους με υγρασία και τροφή διαθέσιμη. Κατσαρίδες, μυρμήγκια και αράχνες εμφανίζονται συχνά σε κουζίνες, μπάνια και γωνίες που δύσκολα καθαρίζονται. Ένα απλό σπιτικό μείγμα μπορεί να βοηθήσει σημαντικά στη μείωση της παρουσίας τους, χωρίς βαριά χημικά. ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ ΠΟΥ ΧΡΕΙΑΖΕΣΑΙ Το μείγμα βασίζεται σε τρία απλά υλικά που υπάρχουν σχεδόν σε κάθε σπίτι: Σόδα μαγειρικής Ζάχαρη άχνη Υγρό πιάτων Ο συνδυασμός τους δημιουργεί ένα «δόλωμα» που προσελκύει τα έντομα, ενώ παράλληλα επηρεάζει το πεπτικό και το εξωτερικό τους στρώμα, καθιστώντας το περιβάλλον μη φιλικό για την επιβίωσή τους. ΠΩΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΕΙ Η ζάχαρη άχνη λειτουργεί ως ελκυστικό στοιχείο, τραβώντας μυρμήγκια και κατσαρίδες προς το μείγμα. Η σόδα μαγειρικής, όταν καταναλωθεί, αντιδρά στο εσωτερικό τους και συμβάλλει στην εξουδετέρωσή τους. Το υγρό πιάτων βοηθά το μείγμα να κολλήσει πάνω στις επιφάνειες και να διασπείρεται πιο εύκολ...

Τα λεγόμενα rip currents είναι από τα πιο ύπουλα και επικίνδυνα φαινόμενα στη θάλασσα. Δεν φαίνονται πάντα εύκολα, δεν κάνουν θόρυβο και μπορούν να παρασύρουν ακόμη και πολύ καλούς κολυμβητές μακριά από την ακτή μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα. Παρότι δεν είναι κύματα, είναι ισχυρά ρεύματα νερού που κινούνται από την ακτή προς τα βαθιά. ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΑ RIP CURRENTS Τα ρεύματα αυτά δημιουργούνται όταν μεγάλοι όγκοι νερού που έχουν φτάσει στην ακτή από τα κύματα, βρίσκουν ένα «στενό πέρασμα» και επιστρέφουν γρήγορα προς τα ανοιχτά της θάλασσας. Αυτό το ρεύμα μπορεί να είναι πολύ ισχυρό και συγκεντρωμένο σε ένα συγκεκριμένο σημείο. Συχνά σχηματίζεται ανάμεσα σε σημεία με έντονο κυματισμό και μπορεί να μοιάζει από μακριά με «ήρεμη λωρίδα» στο νερό, κάτι που κάνει πολλούς να το παρερμηνεύουν ως ασφαλές σημείο. ΠΩΣ ΝΑ ΤΟ ΑΝΑΓΝΩΡΙΣΕΙΣ Αν και δεν είναι πάντα ορατά, υπάρχουν μερικές ενδείξεις: Σκοτεινότερη λωρίδα νερού που μοιάζει πιο ήρεμη από τις γύρω περιοχές Διακοπή ή «σπάσιμο» των κυμάτων...

Όταν κάνουμε τις συνηθισμένες δουλειές του σπιτιού, συνήθως επικεντρωνόμαστε στα πατώματα, τους πάγκους και τις επιφάνειες που φαίνονται. Υπάρχουν όμως ορισμένα σημεία που συχνά περνούν απαρατήρητα, παρότι συγκεντρώνουν λίπη, υγρασία, σκόνη και μικροοργανισμούς. Η τακτική φροντίδα τους μπορεί να βελτιώσει τόσο την καθαριότητα όσο και τη λειτουργικότητα του σπιτιού. 1. ΤΟ ΦΙΛΤΡΟ ΤΟΥ ΑΠΟΡΡΟΦΗΤΗΡΑ Ο απορροφητήρας εργάζεται καθημερινά απομακρύνοντας ατμούς, οσμές και λίπη από την κουζίνα. Με τον χρόνο, όμως, το φίλτρο του γεμίζει με λιπαρά κατάλοιπα που μειώνουν την αποτελεσματικότητά του. Ένα βουλωμένο φίλτρο δυσκολεύει την απορρόφηση των ατμών και μπορεί να συγκρατεί δυσάρεστες οσμές. Ο τακτικός καθαρισμός του βοηθά τον απορροφητήρα να λειτουργεί καλύτερα και συμβάλλει στη διατήρηση ενός πιο υγιεινού περιβάλλοντος στην κουζίνα. 2. ΤΟ ΛΑΣΤΙΧΑΚΙ ΤΟΥ ΠΛΥΝΤΗΡΙΟΥ ΡΟΥΧΩΝ Το ελαστικό στεγανοποίησης γύρω από την πόρτα του πλυντηρίου είναι ένα από τα σημεία που συγκεντρώνουν εύκολα υγρασία, ...

Το μέλι θεωρείται μια φυσική και ιδιαίτερα θρεπτική τροφή για τα μεγαλύτερα παιδιά και τους ενήλικες. Ωστόσο, για τα βρέφη κάτω του ενός έτους μπορεί να κρύβει έναν σοβαρό κίνδυνο για την υγεία τους. Για τον λόγο αυτό οι ειδικοί συνιστούν να αποφεύγεται αυστηρά η κατανάλωσή του κατά τον πρώτο χρόνο ζωής. Ο ΚΙΝΔΥΝΟΣ ΤΟΥ ΒΡΕΦΙΚΟΥ ΒΟΤΟΥΛΙΣΜΟΥ Το μέλι μπορεί να περιέχει σπόρια του βακτηρίου Clostridium botulinum . Τα σπόρια αυτά συνήθως δεν προκαλούν πρόβλημα σε μεγαλύτερα παιδιά και ενήλικες, καθώς το πεπτικό τους σύστημα είναι αρκετά ώριμο για να τα αντιμετωπίσει. Στα βρέφη όμως, το έντερο δεν έχει αναπτυχθεί πλήρως. Έτσι, τα σπόρια μπορεί να πολλαπλασιαστούν και να παράγουν μια ισχυρή νευροτοξίνη, η οποία προκαλεί τη σοβαρή πάθηση που είναι γνωστή ως βρεφικός βοτουλισμός. ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΣΥΜΠΤΩΜΑΤΑ Τα συμπτώματα μπορεί να εμφανιστούν από λίγες ημέρες έως και αρκετές εβδομάδες μετά την κατανάλωση μολυσμένης τροφής και περιλαμβάνουν: Δυσκοιλιότητα Αδυναμία ή μειωμένο μυϊκό τόνο ...

Πολλές τροφές έχουν τη φήμη ότι είναι υγιεινές και πράγματι μπορούν να αποτελέσουν μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής. Ωστόσο, ορισμένες από αυτές μπορεί να προκαλέσουν ταχύτερη αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα απ’ ό,τι φαντάζονται οι περισσότεροι. Αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να αποκλειστούν από το διαιτολόγιο, αλλά ότι χρειάζεται μέτρο και σωστός συνδυασμός με άλλες τροφές. 1. ΧΥΜΟΣ ΦΡΟΥΤΩΝ Ακόμη και όταν πρόκειται για 100% φυσικό χυμό, η διαδικασία απομακρύνει μεγάλο μέρος των φυτικών ινών που υπάρχουν στο ολόκληρο φρούτο. Έτσι, τα φυσικά σάκχαρα απορροφώνται πιο γρήγορα από τον οργανισμό, οδηγώντας σε πιο απότομη άνοδο της γλυκόζης στο αίμα. 2. ΡΥΖΟΓΚΟΦΡΕΤΕΣ Οι ρυζογκοφρέτες θεωρούνται συχνά ιδανικό σνακ για όσους προσέχουν τη διατροφή τους. Παρόλα αυτά, παρασκευάζονται από επεξεργασμένο ρύζι και πέπτονται γρήγορα, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει απότομη αύξηση του σακχάρου, ειδικά όταν καταναλώνονται μόνες τους. 3. ΨΩΜΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ Το ψωμί ολικής περιέχει περισσότερε...