Η φεριτίνη αποτελεί την κύρια πρωτεΐνη αποθήκευσης του σιδήρου στον οργανισμό και αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους δείκτες των αποθεμάτων σιδήρου. Όταν τα επίπεδά της είναι χαμηλά, μπορεί να εμφανιστούν συμπτώματα όπως έντονη κόπωση, αδυναμία, μειωμένη συγκέντρωση, εύκολη εξάντληση, τριχόπτωση και μειωμένη αντοχή. Η σωστή διατροφή μπορεί να συμβάλει σημαντικά στην αποκατάσταση των αποθεμάτων σιδήρου, ιδιαίτερα όταν η έλλειψη δεν είναι σοβαρή. ΑΙΜΙΚΟΣ ΚΑΙ ΜΗ ΑΙΜΙΚΟΣ ΣΙΔΗΡΟΣ Ο σίδηρος των τροφίμων διακρίνεται σε δύο μορφές. Ο αιμικός σίδηρος προέρχεται από ζωικές τροφές και απορροφάται σε πολύ μεγαλύτερο ποσοστό από τον οργανισμό. Αντίθετα, ο μη αιμικός σίδηρος βρίσκεται κυρίως στις φυτικές τροφές και η απορρόφησή του είναι χαμηλότερη, αλλά μπορεί να ενισχυθεί όταν συνδυάζεται με βιταμίνη C. ΟΙ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΖΩΙΚΕΣ ΠΗΓΕΣ ΣΙΔΗΡΟΥ Οι τροφές ζωικής προέλευσης αποτελούν την αποτελεσματικότερη επιλογή για την αύξηση της φερριτίνης. Συκώτι μοσχαρίσιο ή κοτόπουλου Κόκκινο άπαχο κρέας ...

Το σφουγγάρισμα φαίνεται απλό, όμως μικρά λάθη στην καθημερινή πρακτική μπορούν να κάνουν το πάτωμα να δείχνει θαμπό, να μένει “κολλημένη” βρωμιά ή ακόμη και να μυρίζει δυσάρεστα. Αν νιώθεις ότι καθαρίζεις αλλά δεν βλέπεις αποτέλεσμα, συνήθως φταίει ο τρόπος και όχι το απορρυπαντικό. ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΣ ΠΟΛΥ ΑΠΟΡΡΥΠΑΝΤΙΚΟ Περισσότερο δεν σημαίνει καλύτερο. Η υπερβολική ποσότητα αφήνει υπολείμματα που κάνουν το πάτωμα κολλώδες και θαμπό αντί για καθαρό και γυαλιστερό. ΔΕΝ ΑΛΛΑΖΕΙΣ ΣΥΧΝΑ ΤΟ ΝΕΡΟ Αν σφουγγαρίζεις με το ίδιο βρώμικο νερό σε όλο το σπίτι, απλώς απλώνεις τη βρωμιά αντί να τη μαζεύεις. Το αποτέλεσμα είναι ένα πάτωμα που δεν καθαρίζει ποτέ πραγματικά. ΔΕΝ ΣΚΟΥΠΙΖΕΙΣ ΠΡΩΤΑ Το σφουγγάρισμα χωρίς προηγούμενο σκούπισμα αφήνει σκόνη, τρίχες και ψίχουλα να “σέρνονται” στο πάτωμα. Έτσι δημιουργούνται λεκέδες και θαμπάδα. ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΣ ΠΟΛΥ ΝΕΡΟ Η υπερβολική υγρασία δεν καθαρίζει καλύτερα. Αντίθετα, αφήνει σημάδια, θαμπώνει τις επιφάνειες και μπορεί να χαλάσει ευαίσθητα πατώματα (όπ...

Το βερίκοκο είναι ένα από τα πιο αρωματικά και θρεπτικά καλοκαιρινά φρούτα, γεμάτο βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες. Παρότι είναι μικρό σε μέγεθος, έχει εντυπωσιακή διατροφική αξία και μπορεί να υποστηρίξει την υγεία με πολλούς τρόπους, αρκεί να καταναλώνεται με μέτρο. ΤΑ ΠΙΟ ΣΗΜΑΝΤΙΚΑ ΟΦΕΛΗ ΤΟΥ ΒΕΡΙΚΟΚΟΥ βερίκοκο είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α (β-καροτένιο), που συμβάλλει στην υγεία των ματιών και του δέρματος. Παράλληλα περιέχει βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό και βοηθά στην παραγωγή κολλαγόνου. Οι φυτικές ίνες του βοηθούν την καλή λειτουργία του εντέρου και συμβάλλουν στη ρύθμιση της πέψης, ενώ τα αντιοξειδωτικά του προστατεύουν τα κύτταρα από το οξειδωτικό στρες. Επιπλέον, έχει χαμηλές θερμίδες και μπορεί να αποτελέσει ιδανικό σνακ για όσους προσέχουν το βάρος τους. ΒΕΡΙΚΟΚΑ ΚΑΙ ΕΝΕΡΓΕΙΑ Χάρη στα φυσικά σάκχαρά του, προσφέρει άμεση ενέργεια χωρίς να επιβαρύνει υπερβολικά τον οργανισμό. Είναι ιδανικό για ένα ελαφρύ σνακ μέσα στη μέρα ή πριν από δραστηριότ...

Οι περισσότεροι πιστεύουν ότι όταν περνάμε μια ιογενή λοίμωξη, ο ιός εξαφανίζεται εντελώς από τον οργανισμό μας. Ωστόσο, αυτό δεν ισχύει πάντα. Υπάρχουν ορισμένοι ιοί που έχουν την ικανότητα να παραμένουν «κρυμμένοι» μέσα στο σώμα για χρόνια ή ακόμη και για ολόκληρη τη ζωή, χωρίς να προκαλούν απαραίτητα συμπτώματα. Ο ΕΡΠΗΤΑΣ ΕΙΝΑΙ Ο ΠΙΟ ΓΝΩΣΤΟΣ «ΜΟΝΙΜΟΣ ΕΠΙΣΚΕΠΤΗΣ» Ο ιός του απλού έρπητα είναι από τα πιο χαρακτηριστικά παραδείγματα. Μετά την αρχική μόλυνση, ο ιός δεν απομακρύνεται πλήρως από τον οργανισμό. Αντίθετα, παραμένει σε νευρικά κύτταρα σε λανθάνουσα κατάσταση και μπορεί να ενεργοποιηθεί ξανά όταν το ανοσοποιητικό σύστημα εξασθενήσει, σε περιόδους στρες ή ασθένειας. ΚΑΙ Η ΑΝΕΜΟΒΛΟΓΙΑ ΑΦΗΝΕΙ ΤΟ ΑΠΟΤΥΠΩΜΑ ΤΗΣ Ο ίδιος ιός που προκαλεί την ανεμοβλογιά μπορεί να παραμείνει αδρανής για δεκαετίες. Σε ορισμένους ανθρώπους επανεμφανίζεται αργότερα στη ζωή ως έρπης ζωστήρας, προκαλώντας επώδυνο εξάνθημα και έντονη ενόχληση. ΓΙΑΤΙ ΟΙ ΙΟΙ ΑΥΤΟΙ ΔΕΝ ΕΞΑΦΑΝΙΖΟΝΤΑΙ; Ορισμένοι ιοί έχουν ...

Υπάρχουν ορισμένες φράσεις που, αν τις σκεφτούμε πραγματικά, έχουν τη δύναμη να αλλάξουν τον τρόπο που βλέπουμε τον εαυτό μας, τις δυσκολίες και τη ζωή γενικότερα. Δεν πρόκειται για απλά αποφθέγματα, αλλά για μικρές υπενθυμίσεις που μπορούν να μας βοηθήσουν να εξελιχθούμε και να προχωρήσουμε μπροστά με μεγαλύτερη αυτοπεποίθηση και σοφία. ΤΟ «ΑΔΥΝΑΤΟ» ΕΙΝΑΙ ΜΙΑ ΛΕΞΗ ΠΟΥ ΥΠΑΡΧΕΙ ΜΟΝΟ ΣΤΟ ΛΕΞΙΛΟΓΙΟ ΤΩΝ ΑΝΟΗΤΩΝ Ο Ναπολέων είχε πει πως το αδύνατο είναι μια λέξη που υπάρχει μόνο στο λεξιλόγιο των ανόητων. Πόσες φορές εγκαταλείπουμε ένα όνειρο πριν καν προσπαθήσουμε; Συχνά τα μεγαλύτερα εμπόδια βρίσκονται στο μυαλό μας και όχι στην πραγματικότητα. Η ιστορία είναι γεμάτη από ανθρώπους που πέτυχαν αυτό που οι άλλοι θεωρούσαν ακατόρθωτο, απλώς επειδή αρνήθηκαν να δεχτούν τους περιορισμούς που τους επέβαλαν. ΑΝ ΚΟΙΤΑΖΕΙΣ ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΑ, ΤΑ ΠΑΝΤΑ ΕΙΝΑΙ ΔΑΣΚΑΛΟΙ ΣΟΥ Σύμφωνα με τον Βούδα, κάθε εμπειρία κρύβει ένα μάθημα. Οι επιτυχίες μάς δείχνουν τι λειτουργεί, ενώ οι αποτυχίες μάς αποκαλύπτουν τι χ...

  Όταν αρχίζουμε να ξεχνάμε ονόματα, ραντεβού ή καθημερινές πληροφορίες, η πρώτη σκέψη είναι ότι κάτι συμβαίνει στον εγκέφαλο. Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια η επιστημονική έρευνα έχει δείξει ότι η μνήμη και η γνωστική λειτουργία επηρεάζονται και από ένα άλλο, εξίσου σημαντικό όργανο: το έντερο. Η στενή επικοινωνία μεταξύ εντέρου και εγκεφάλου επηρεάζει τη συγκέντρωση, τη διάθεση και τη μνήμη, γεγονός που έχει οδηγήσει πολλούς επιστήμονες να χαρακτηρίζουν το έντερο ως τον «δεύτερο εγκέφαλο» του οργανισμού. Η Σύνδεση Εντέρου – Εγκεφάλου Ο εγκέφαλος και το έντερο επικοινωνούν συνεχώς μέσω του άξονα εντέρου-εγκεφάλου. Σε αυτή την επικοινωνία συμμετέχουν το νευρικό σύστημα, οι ορμόνες, το ανοσοποιητικό σύστημα και το μικροβίωμα, δηλαδή τα τρισεκατομμύρια ωφέλιμα μικρόβια που κατοικούν στο έντερο. Όταν το μικροβίωμα βρίσκεται σε ισορροπία, συμβάλλει στη φυσιολογική λειτουργία του εγκεφάλου. Αντίθετα, όταν διαταράσσεται, μπορεί να επηρεαστούν η μνήμη, η συγκέντρωση και η πνευματική απόδο...

Η ελαστογραφία είναι μια σύγχρονη, μη επεμβατική απεικονιστική εξέταση που χρησιμοποιείται για την αξιολόγηση της σκληρότητας ή της ελαστικότητας των ιστών του σώματος. Αποτελεί συμπληρωματική μέθοδο του υπερηχογραφήματος και βοηθά τους γιατρούς να εντοπίζουν αλλοιώσεις που ενδέχεται να σχετίζονται με διάφορες παθήσεις. Πώς Λειτουργεί η Ελαστογραφία Η εξέταση βασίζεται στην αρχή ότι οι διαφορετικοί ιστοί του οργανισμού έχουν διαφορετικό βαθμό ελαστικότητας. Οι υγιείς ιστοί είναι συνήθως πιο μαλακοί και ελαστικοί, ενώ οι παθολογικοί ιστοί, όπως οι ουλές, οι φλεγμονές ή ορισμένοι όγκοι, εμφανίζονται συχνά πιο σκληροί. Με τη χρήση ειδικής τεχνολογίας υπερήχων, η ελαστογραφία μετρά την αντίσταση των ιστών στην παραμόρφωση και δημιουργεί εικόνες ή αριθμητικές τιμές που αποτυπώνουν τη σκληρότητά τους. Τι Δείχνει η Ελαστογραφία Η ελαστογραφία μπορεί να παρέχει σημαντικές πληροφορίες για: Την ύπαρξη ίνωσης στο ήπαρ, δηλαδή τη δημιουργία ουλώδους ιστού λόγω χρόνιων ηπατικών παθήσεων. Τ...