Η φράση αυτή εκφράζει μια ψυχολογική και φιλοσοφική οπτική: ότι ορισμένα γεγονότα που αρχικά φαίνονται αρνητικά, τελικά μπορεί να μας προστατεύουν ή να μας οδηγούν σε καλύτερες καταστάσεις. Δεν είναι κυριολεκτική έννοια, αλλά τρόπος ερμηνείας των εμπειριών. ΓΙΑΤΙ ΚΑΠΟΙΑ ΠΡΑΓΜΑΤΑ ΜΟΙΑΖΟΥΝ ΜΕ «ΚΑΚΟΤΥΧΙΑ» Στην καθημερινότητα, συχνά αξιολογούμε ένα γεγονός άμεσα, με βάση το συναίσθημα της στιγμής. Για παράδειγμα: Μια απόρριψη Μια καθυστέρηση Μια αποτυχία σε κάτι που θέλαμε Αυτά μπορεί να δημιουργούν απογοήτευση ή στρες, οπότε ερμηνεύονται ως «κακοτυχία». ΠΩΣ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΕΙ ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΤΙΚΑ Με τον χρόνο, πολλά από αυτά τα γεγονότα αποκτούν διαφορετικό νόημα. Αυτό συμβαίνει γιατί: Μπορεί να μας αποτρέψουν από μια λάθος επιλογή Μπορεί να μας οδηγήσουν σε καλύτερες ευκαιρίες Μπορεί να μας αναγκάσουν να αλλάξουμε πορεία προς κάτι πιο κατάλληλο Μπορεί να μας κάνουν πιο ανθεκτικούς ψυχολογικά Δεν σημαίνει ότι «όλα συμβαίνουν για κάποιο μαγικό λόγο», αλλά ότι η εξέλιξη τ...

Το “κρακ” ή ο ήχος «κλικ» στη γνάθο όταν ανοίγεις ή κλείνεις το στόμα συνήθως προέρχεται από την κροταφογναθική άρθρωση (TMJ). Είναι η άρθρωση που συνδέει την κάτω γνάθο με το κρανίο και χρησιμοποιείται σε κάθε κίνηση του στόματος. ΠΙΘΑΝΕΣ ΑΙΤΙΕΣ Οι πιο συχνές αιτίες είναι: Μετατόπιση δίσκου της άρθρωσης (ο μικρός «μαξιλαροειδής» δίσκος δεν κινείται ομαλά) Σφίξιμο ή τρίξιμο δοντιών (βρουξισμός) Υπερβολική τάση στους μυς της γνάθου Κακή σύγκλειση δοντιών Άγχος που οδηγεί σε σφίξιμο της γνάθου ΠΟΤΕ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΑΝΗΣΥΧΗΤΙΚΟ Σε πολλές περιπτώσεις, το “κλικ”: Δεν συνοδεύεται από πόνο Δεν περιορίζει το άνοιγμα του στόματος Παραμένει σταθερό χωρίς επιδείνωση Σε αυτές τις περιπτώσεις συνήθως δεν είναι κάτι επικίνδυνο, αλλά ένδειξη ήπιας δυσλειτουργίας της άρθρωσης. ΠΟΤΕ ΘΕΛΕΙ ΠΡΟΣΟΧΗ Καλό είναι να αξιολογηθεί από οδοντίατρο ή γναθοχειρουργό αν υπάρχει: Πόνος στη γνάθο, στο αυτί ή στο πρόσωπο Δυσκολία στο άνοιγμα ή «μπλοκάρισμα» του στόματος Πονοκέφαλοι ή πόν...

Ο συνδυασμός μπανάνας με μαύρο πιπέρι έχει γίνει δημοφιλής στα social media ως “φυσική αποτοξίνωση” του ήπατος και τρόπος για μείωση του φουσκώματος. Όμως, είναι σημαντικό να ξεχωρίσουμε τι υποστηρίζεται από τη διατροφολογία και τι ανήκει περισσότερο στη σφαίρα των υπερβολικών ισχυρισμών. Η ΜΠΑΝΑΝΑ: ΤΙ ΠΡΟΣΦΕΡΕΙ Η μπανάνα είναι ένα θρεπτικό φρούτο που περιέχει: Κάλιο, το οποίο βοηθά στην ισορροπία υγρών Φυτικές ίνες, που υποστηρίζουν την καλή λειτουργία του εντέρου Φυσικά σάκχαρα για άμεση ενέργεια Μπορεί να συμβάλει ήπια στη ρύθμιση της πέψης, ειδικά όταν υπάρχει δυσκοιλιότητα ή ακανόνιστη λειτουργία του εντέρου. ΤΟ ΜΑΥΡΟ ΠΙΠΕΡΙ: ΤΙ ΡΟΛΟ ΠΑΙΖΕΙ Το μαύρο πιπέρι περιέχει πιπερίνη, μια ουσία που: Μπορεί να ενισχύσει την απορρόφηση ορισμένων θρεπτικών συστατικών Έχει ήπια αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση σε εργαστηριακές μελέτες Ωστόσο, οι ποσότητες που χρησιμοποιούνται στη διατροφή είναι μικρές για να προκαλέσουν έντονες “αποτοξινωτικές” δράσεις. ΤΟ ΗΠΑΡ ΚΑΙ Η...

Ορισμένες τροφές και διατροφικές συνήθειες μπορούν να επιβαρύνουν περισσότερο συγκεκριμένα όργανα και συστήματα του οργανισμού. Αν και η επίδρασή τους εξαρτάται από τη συχνότητα και την ποσότητα κατανάλωσης, οι παρακάτω συσχετισμοί δείχνουν ποιες επιλογές καλό είναι να περιορίζονται. ΕΓΚΕΦΑΛΟΣ: ΠΑΤΑΤΑΚΙΑ Τα ιδιαίτερα επεξεργασμένα σνακ με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι και λιπαρά δεν αποτελούν την καλύτερη επιλογή για τη μακροχρόνια υγεία του εγκεφάλου. ΚΑΡΔΙΑ: ΜΑΡΓΑΡΙΝΕΣ ΜΕ ΤΡΑΝΣ ΛΙΠΑΡΑ Τα βιομηχανικά τρανς λιπαρά έχουν συνδεθεί με αυξημένο καρδιαγγειακό κίνδυνο και επιβάρυνση της καρδιακής υγείας. ΟΣΤΑ: ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ ΤΥΠΟΥ COLA Η υπερβολική κατανάλωση αναψυκτικών μπορεί να συνδέεται με λιγότερο ευνοϊκές συνθήκες για τη διατήρηση της οστικής υγείας. ΣΥΚΩΤΙ: ΤΗΓΑΝΗΤΑ ΦΑΓΗΤΑ Τα τηγανητά γεύματα και τα τρόφιμα με πολλά λιπαρά μπορούν να αυξήσουν το μεταβολικό φορτίο του ήπατος. ΣΤΟΜΑΧΙ: ΠΟΛΥ ΚΑΥΤΕΡΑ ΦΑΓΗΤΑ Σε άτομα με ευαισθησία, τα πολύ καυτερά τρόφιμα μπορεί να προκαλέσουν ενοχλή...

Τα τελευταία χρόνια, η επιστημονική έρευνα έχει αναδείξει μια ενδιαφέρουσα σύνδεση μεταξύ της στοματικής υγείας και του καρκίνου του παχέος εντέρου. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει ένα βακτήριο που συνδέεται με την περιοδοντική νόσο, το οποίο φαίνεται να μπορεί να επηρεάσει την ανάπτυξη και την εξέλιξη ορισμένων μορφών καρκίνου του παχέος εντέρου. ΤΟ ΒΑΚΤΗΡΙΟ ΠΟΥ ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΟ ΕΠΙΚΕΝΤΡΟ ΤΩΝ ΕΡΕΥΝΩΝ Το βακτήριο Fusobacterium nucleatum αποτελεί φυσιολογικό κάτοικο της στοματικής κοιλότητας, αλλά σε αυξημένες ποσότητες σχετίζεται με ουλίτιδα και περιοδοντίτιδα. Ερευνητές έχουν εντοπίσει το συγκεκριμένο μικρόβιο σε ιστούς ασθενών με καρκίνο του παχέος εντέρου, γεγονός που οδήγησε σε περαιτέρω μελέτες για τον πιθανό ρόλο του στην πορεία της νόσου. ΠΩΣ ΕΝΔΕΧΕΤΑΙ ΝΑ ΕΠΗΡΕΑΖΕΙ ΤΟΝ ΚΑΡΚΙΝΟ Σύμφωνα με τα διαθέσιμα επιστημονικά δεδομένα, το βακτήριο φαίνεται να μπορεί: Να ενισχύει τη φλεγμονή στον οργανισμό. Να αλληλεπιδρά με κύτταρα του εντέρου και του ανοσοποιητικού συστήματος. Να δημιο...

Τα προϊόντα ολικής άλεσης θεωρούνται γενικά πιο θρεπτικά από τα αντίστοιχα επεξεργασμένα προϊόντα, καθώς περιέχουν ολόκληρο τον κόκκο του δημητριακού, δηλαδή το πίτουρο, το φύτρο και το ενδοσπέρμιο. Χάρη σε αυτό διατηρούν περισσότερες φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά συστατικά. ΤΟ ΣΚΟΥΡΟ ΧΡΩΜΑ ΔΕΝ ΣΗΜΑΙΝΕΙ ΠΑΝΤΑ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ Ένας από τους μεγαλύτερους μύθους είναι ότι το σκούρο χρώμα αποτελεί απόδειξη ότι ένα προϊόν είναι ολικής άλεσης. Στην πραγματικότητα, ορισμένα αρτοσκευάσματα μπορεί να αποκτούν πιο σκούρα όψη από την προσθήκη μελάσας, καραμελόχρωματος ή άλλων συστατικών που επηρεάζουν το χρώμα χωρίς να αυξάνουν ουσιαστικά την περιεκτικότητα σε ολικούς κόκκους. Επομένως, το χρώμα από μόνο του δεν αποτελεί αξιόπιστο κριτήριο ποιότητας. ΤΙ ΕΙΝΑΙ Η ΜΕΛΑΣΑ; Η μελάσα είναι ένα φυσικό υποπροϊόν της επεξεργασίας ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο ή ζαχαρότευτλα. Περιέχει σάκχαρα, αλλά και ορισμένα μέταλλα όπως σίδηρο, ασβέστιο και κάλιο. Όταν χρησιμοποιείται σε μικρές ποσό...

Η εμετοφοβία είναι ο έντονος και επίμονος φόβος του εμετού, είτε αφορά το ενδεχόμενο να κάνει κάποιος εμετό ο ίδιος είτε να δει ή να ακούσει κάποιον άλλον να κάνει εμετό. Δεν πρόκειται απλώς για μια δυσάρεστη αίσθηση ή αποστροφή, αλλά για μια φοβία που μπορεί να επηρεάσει σημαντικά την καθημερινότητα, τις κοινωνικές σχέσεις, τη διατροφή και την ψυχική ευεξία. ΠΩΣ ΕΚΔΗΛΩΝΕΤΑΙ Τα άτομα με εμετοφοβία συχνά βρίσκονται σε διαρκή εγρήγορση για σημάδια ναυτίας ή στομαχικής δυσφορίας. Μπορεί να αποφεύγουν συγκεκριμένες τροφές, χώρους με πολύ κόσμο, μέσα μεταφοράς, ταξίδια ή καταστάσεις που θεωρούν ότι αυξάνουν τον κίνδυνο εμετού. Παράλληλα, το άγχος μπορεί να προκαλεί σωματικά συμπτώματα, όπως ταχυκαρδία, εφίδρωση, ζάλη ή στομαχικές ενοχλήσεις, τα οποία ενισχύουν ακόμη περισσότερο τον φόβο. ΓΙΑΤΙ ΔΙΑΤΗΡΕΙΤΑΙ Ο ΦΟΒΟΣ Η εμετοφοβία συντηρείται κυρίως από την αποφυγή. Όσο περισσότερο κάποιος αποφεύγει καταστάσεις που τον φοβίζουν, τόσο περισσότερο ο εγκέφαλος «μαθαίνει» ότι αυτές είναι επικίνδ...