Αν αναζητάτε ένα εύκολο, γρήγορο και απολαυστικό γλυκό χωρίς ψήσιμο, τότε αυτή η συνταγή είναι ιδανική. Με λίγα υλικά και ελάχιστη προετοιμασία, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα δροσερό γλυκό ψυγείου με μπισκότα, γιαούρτι και λεμόνι που θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους. ΤΑ ΥΛΙΚΑ 2 πακέτα μπισκότα τύπου πτι μπερ 500 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 1 ζαχαρούχο γάλα Χυμός από 2 λεμόνια Ξύσμα από 1 λεμόνι Μπισκότα τριμμένα ή επιπλέον ξύσμα λεμονιού για το γαρνίρισμα Η ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το στραγγιστό γιαούρτι με το ζαχαρούχο γάλα μέχρι να δημιουργηθεί ένα λείο και αφράτο μείγμα. Προσθέτουμε τον χυμό και το ξύσμα λεμονιού και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά. Στρώνουμε μια σειρά από μπισκότα σε ένα πυρέξ ή σε ατομικά ποτήρια και καλύπτουμε με μια στρώση από την κρέμα λεμονιού. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία δημιουργώντας δύο ή τρεις στρώσεις, ανάλογα με το σκεύος που χρησιμοποιούμε. Τελειώνουμε με κρέμα στην επιφάνεια και πασπαλίζουμε με τριμμένο ...

Ο ύπνος είναι απαραίτητος για τη σωματική και ψυχική υγεία, ωστόσο η υπερβολική διάρκειά του μπορεί να αποτελεί ένδειξη ότι κάτι δεν λειτουργεί σωστά στον οργανισμό. Όταν ένας ενήλικας κοιμάται συστηματικά πάνω από 13 ώρες την ημέρα, οι ειδικοί συνιστούν να διερευνώνται τα πιθανά αίτια, ιδιαίτερα αν η κατάσταση συνοδεύεται από κόπωση, έλλειψη ενέργειας ή δυσκολία στην καθημερινότητα. ΠΟΙΕΣ ΠΑΘΗΣΕΙΣ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΣΧΕΤΙΖΟΝΤΑΙ Ο υπερβολικός ύπνος, γνωστός και ως υπερυπνία, μπορεί να συνδέεται με διάφορες καταστάσεις υγείας. Μεταξύ αυτών περιλαμβάνονται οι διαταραχές του θυρεοειδούς, η κατάθλιψη, η υπνική άπνοια, ο σακχαρώδης διαβήτης, οι νευρολογικές παθήσεις και ορισμένες χρόνιες λοιμώξεις. Σε κάποιες περιπτώσεις, ακόμη και η λήψη συγκεκριμένων φαρμάκων μπορεί να προκαλέσει αυξημένη ανάγκη για ύπνο. ΕΠΙΠΤΩΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ ΖΩΗ Η υπερβολική διάρκεια ύπνου δεν σημαίνει απαραίτητα καλύτερη ξεκούραση. Αντίθετα, πολλοί άνθρωποι που κοιμούνται υπερβολικά ξυπνούν με αίσθημα βάρους, νωθρότητας κα...

ΕΝΑ ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑ ΑΝΙΔΙΟΤΕΛΕΙΑΣ ΚΑΙ ΑΝΘΡΩΠΙΑΣ Σε μια εποχή όπου τα δημόσια συστήματα υγείας δοκιμάζονται καθημερινά και οι επαγγελματίες του χώρου καλούνται να εργαστούν κάτω από ιδιαίτερα δύσκολες συνθήκες, η ιστορία του Θανάση Τριαρίδη εξακολουθεί να συγκινεί και να εμπνέει. Ο γιατρός του Θεαγενείου Νοσοκομείου Θεσσαλονίκης άφησε ανεξίτηλο το αποτύπωμά του όχι μόνο για την επιστημονική του κατάρτιση, αλλά κυρίως για την αφοσίωσή του στον άνθρωπο. Παρά το γεγονός ότι ο ίδιος έδινε επί χρόνια τη δική του μάχη με τον καρκίνο, δεν επέτρεψε ποτέ στην ασθένεια να σταθεί εμπόδιο στο καθήκον του απέναντι στους ασθενείς. ΟΤΑΝ ΤΟ ΚΑΘΗΚΟΝ ΓΙΝΕΤΑΙ ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ Η καθημερινότητά του αποτελούσε ένα πραγματικό μάθημα δύναμης και αυταπάρνησης. Υποβαλλόταν σε απαιτητικές θεραπείες και στη συνέχεια συνέχιζε κανονικά το έργο του στο νοσοκομείο, συμμετέχοντας σε χειρουργεία και εξετάζοντας ασθενείς που είχαν ανάγκη τη βοήθειά του. Ακόμη και όταν οι συνθήκες θα δικαιολογούσαν την απομάκρυνσή του από τα καθήκο...

  ΕΝΑ ΣΠΑΝΙΟ ΠΕΡΙΣΤΑΤΙΚΟ ΜΕ ΤΡΑΓΙΚΗ ΚΑΤΑΛΗΞΗ Σοκ και προβληματισμό έχει προκαλέσει στον Καναδά η υπόθεση ενός 11χρονου αγοριού που έχασε τη ζωή του από λύσσα, έπειτα από επαφή με νυχτερίδα κατά τη διάρκεια οικογενειακών διακοπών. Το περιστατικό, που αρχικά δεν φάνηκε ανησυχητικό, εξελίχθηκε σε μια σπάνια αλλά εξαιρετικά σοβαρή ιατρική τραγωδία. Το παιδί είχε ξυπνήσει μέσα στη νύχτα και διαπίστωσε ότι μια νυχτερίδα βρισκόταν στο πρόσωπό του. Καθώς δεν υπήρχαν εμφανή σημάδια δαγκώματος ή τραυματισμού, η οικογένεια δεν θεώρησε απαραίτητη την άμεση ιατρική αξιολόγηση. ΤΑ ΣΥΜΠΤΩΜΑΤΑ ΠΟΥ ΕΜΦΑΝΙΣΤΗΚΑΝ ΑΡΓΟΤΕΡΑ Σχεδόν τρεις εβδομάδες μετά το περιστατικό, το αγόρι άρχισε να εμφανίζει ανησυχητικά συμπτώματα. Αρχικά παρουσίασε μούδιασμα και μυρμήγκιασμα στο πρόσωπο, ενώ ακολούθησαν πρήξιμο, αδυναμία και απώλεια όρεξης. Οι πρώτες εκτιμήσεις των γιατρών παρέπεμπαν σε άλλες παθήσεις, καθώς τα συμπτώματα δεν θεωρήθηκαν άμεσα συμβατά με λύσσα. Ωστόσο, η κατάσταση του παιδιού επιδεινώθηκε γρήγορα, ...

Κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, το κλιματιστικό αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητας. Ωστόσο, πολλοί χρήστες κάνουν ένα σοβαρό λάθος πιστεύοντας ότι θα δροσίσουν τον χώρο τους πιο γρήγορα: ρυθμίζουν τη συσκευή στους 16 ή 18 βαθμούς Κελσίου αμέσως μόλις επιστρέψουν στο σπίτι. Η πρακτική αυτή όχι μόνο δεν προσφέρει ταχύτερη ψύξη, αλλά αναγκάζει το κλιματιστικό να λειτουργεί για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα στο μέγιστο των δυνατοτήτων του, αυξάνοντας σημαντικά την κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας. ΓΙΑΤΙ Η ΠΟΛΥ ΧΑΜΗΛΗ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΔΕΝ ΒΟΗΘΑ Πολλοί θεωρούν ότι όσο χαμηλότερη είναι η ρύθμιση του θερμοστάτη, τόσο πιο γρήγορα θα δροσίσει το δωμάτιο. Στην πραγματικότητα, το κλιματιστικό ψύχει με τον ίδιο ρυθμό ανεξάρτητα από το αν έχει ρυθμιστεί στους 18 ή στους 25 βαθμούς. Η διαφορά είναι ότι όταν επιλέγονται ακραία χαμηλές θερμοκρασίες, η συσκευή συνεχίζει να καταναλώνει περισσότερη ενέργεια προσπαθώντας να φτάσει έναν στόχο που συχνά είναι δύσκολο ή αδύνατο να επιτευχθεί μέσα στις συ...

  Οι ουρολοιμώξεις μπορούν να εμφανιστούν οποιαδήποτε εποχή του χρόνου, όμως το καλοκαίρι ορισμένες καθημερινές συνήθειες αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισής τους. Η υψηλή θερμοκρασία, η αυξημένη εφίδρωση, τα μπάνια στη θάλασσα ή την πισίνα και η ανεπαρκής ενυδάτωση δημιουργούν συνθήκες που ευνοούν την ανάπτυξη βακτηρίων. Γνωρίζοντας τι πρέπει να αποφεύγεις, μπορείς να μειώσεις σημαντικά τις πιθανότητες λοίμωξης. ΜΗΝ ΑΜΕΛΕΙΣ ΤΗΝ ΕΝΥΔΑΤΩΣΗ Η μειωμένη πρόσληψη νερού οδηγεί σε πιο συμπυκνωμένα ούρα και λιγότερο συχνή ούρηση, γεγονός που διευκολύνει τον πολλαπλασιασμό των μικροβίων στο ουροποιητικό σύστημα. Η επαρκής ενυδάτωση βοηθά στην αποβολή των βακτηρίων μέσω των ούρων και αποτελεί μία από τις σημαντικότερες μορφές πρόληψης. ΜΗ ΜΕΝΕΙΣ ΜΕ ΒΡΕΓΜΕΝΟ ΜΑΓΙΟ Ένα βρεγμένο μαγιό που παραμένει για πολλές ώρες πάνω στο σώμα δημιουργεί ζεστό και υγρό περιβάλλον, ευνοϊκό για την ανάπτυξη μικροοργανισμών. Μετά το μπάνιο, καλό είναι να αλλάζεις άμεσα σε στεγνά και καθαρά ρούχα. ΜΗΝ ΚΡΑΤΑΣ ΤΑ Ο...

Το μαγνήσιο είναι ένα από τα σημαντικότερα μέταλλα για τον ανθρώπινο οργανισμό, καθώς συμμετέχει σε εκατοντάδες βιολογικές διεργασίες. Συμβάλλει στη σωστή λειτουργία των μυών και των νεύρων, στη διατήρηση της υγείας των οστών, στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και στην παραγωγή ενέργειας. Ωστόσο, όταν υπάρχουν προβλήματα στα νεφρά, η ισορροπία του μαγνησίου μπορεί να διαταραχθεί, γι’ αυτό απαιτείται ιδιαίτερη προσοχή. Ο ΡΟΛΟΣ ΤΩΝ ΝΕΦΡΩΝ ΣΤΗ ΡΥΘΜΙΣΗ ΤΟΥ ΜΑΓΝΗΣΙΟΥ Οι νεφροί είναι υπεύθυνοι για τη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων μαγνησίου στο αίμα. Αποβάλλουν την περίσσεια μέσω των ούρων και διατηρούν την απαραίτητη ποσότητα που χρειάζεται ο οργανισμός. Όταν η νεφρική λειτουργία μειώνεται, η αποβολή του μαγνησίου γίνεται δυσκολότερη, με αποτέλεσμα να αυξάνεται ο κίνδυνος συσσώρευσής του. ΠΟΤΕ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΠΡΟΣΟΧΗ Τα άτομα με χρόνια νεφρική νόσο, ιδιαίτερα σε προχωρημένα στάδια, δεν πρέπει να λαμβάνουν συμπληρώματα μαγνησίου χωρίς ιατρική καθοδήγηση. Το ίδιο ισχύει και για ορισμένα ...