Αναρτήσεις

ΓΡΟΜΠΑΛΑΚΙ ΣΤΗ ΜΑΣΧΑΛΗ: ΠΟΤΕ ΝΑ ΑΝΗΣΥΧΗΣΕΙΣ

Εικόνα
  Η ύπαρξη ενός μικρού “γκρομπαλακίου” ή διόγκωσης στη μασχάλη είναι κάτι που συχνά προκαλεί ανησυχία, αλλά στην πλειονότητα των περιπτώσεων δεν είναι σοβαρό. Παρόλα αυτά, υπάρχουν περιπτώσεις όπου χρειάζεται προσοχή και ιατρική εκτίμηση. ΤΙ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ Λεμφαδένες: Οι λεμφαδένες διογκώνονται συχνά λόγω λοίμωξης (π.χ. κρυολόγημα, γρίπη, δερματική λοίμωξη). Κύστες ή λιπώματα: Ασθενείς μπορεί να έχουν μικρές κύστες ή λιπώματα, που συνήθως είναι μαλακά και ανώδυνα. Μολύνσεις ή φλεγμονές: Μικρά αποστήματα ή θύλακες τρίχας μπορεί να προκαλέσουν επώδυνα εξογκώματα. ΠΟΤΕ ΝΑ ΑΝΗΣΥΧΗΣΕΙΣ Αν το εξόγκωμα δεν υποχωρεί μετά από λίγες εβδομάδες. Αν είναι σκληρό, ανώδυνο ή μεγαλώνει γρήγορα. Αν συνοδεύεται από πυρετό, νυχτερινή εφίδρωση ή ανεξήγητη απώλεια βάρους. Αν η μια πλευρά είναι πιο διογκωμένη από την άλλη, χωρίς εμφανή λόγο. ΤΙ ΝΑ ΚΑΝΕΙΣ Κλείσε ραντεβού με τον γενικό γιατρό ή τον παθολόγο. Ο γιατρός μπορεί να ζητήσει αιματολογικές εξετάσεις, υπερηχογράφημα ή βιοψία ...

ΜΗΝ ΠΕΤΑΣ ΤΙΣ ΦΛΟΥΔΕΣ ΑΠΟ ΤΟ ΛΕΜΟΝΙ – ΔΕΣ ΤΙ ΜΠΟΡΕΙΣ ΝΑ ΚΑΝΕΙΣ ΜΕ ΑΥΤΕΣ

Εικόνα
Οι φλούδες λεμονιού είναι πραγματικός θησαυρός και όμως τις περισσότερες φορές καταλήγουν στα σκουπίδια. Κι όμως, περιέχουν αιθέρια έλαια, άρωμα, αντιβακτηριδιακές ιδιότητες και πολλές χρήσεις στην κουζίνα και στο σπίτι. ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ Ξύσμα λεμονιού: Αποξήρανε τις φλούδες και τρίψε τες για φυσικό ξύσμα σε γλυκά, κέικ, μπισκότα και φαγητά. Αρωματική ζάχαρη: Βάλε φλούδες σε ένα βάζο με ζάχαρη για φυσικό άρωμα λεμονιού. Λεμονόλαδο: Φλούδες μέσα σε ελαιόλαδο για αρωματικό λάδι σε σαλάτες και μαγειρική. Λεμονάτο νερό: Βράσε φλούδες και χρησιμοποίησε το νερό για άρωμα σε ροφήματα και τσάι. ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ Φυσικό καθαριστικό: Φλούδες λεμονιού με ξίδι = οικολογικό καθαριστικό για κουζίνα και μπάνιο. Αρωματικό χώρου: Βράσε φλούδες με κανέλα για φυσικό άρωμα στο σπίτι. Καθαρισμός επιφανειών: Ιδανικές για ανοξείδωτα και επιφάνειες κουζίνας. ΜΗΔΕΝΙΚΗ ΣΠΑΤΑΛΗ – ΜΕΓΙΣΤΗ ΑΞΙΑ Οι φλούδες λεμονιού είναι ένα απλό παράδειγμα ότι τίποτα στη φύση δεν είναι άχρηστο. Με λίγη φαντασία, μετατρέπονται α...

ΓΙΑΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΕΤΑΜΕ ΤΟ ΝΕΡΟ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΡΩΤΗ ΒΡΑΣΗ ΤΩΝ ΟΣΠΡΙΩΝ-ΕΝΤΕΡΙΚΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΓΙΑ ΟΣΟΥΣ ΔΕΝ ΤΟ ΤΗΡΟΥΝ

Εικόνα
  Η πρώτη βράση των οσπρίων δεν γίνεται τυχαία και δεν είναι απλώς μια παλιά συνήθεια. Είναι ένα πολύ σημαντικό βήμα που βοηθά στη σωστή πέψη και στην αποφυγή ενοχλήσεων από το πεπτικό σύστημα. Κατά την πρώτη βράση, τα όσπρια απελευθερώνουν ουσίες όπως ολιγοσακχαρίτες και φυσικά αντιθρεπτικά στοιχεία, τα οποία ευθύνονται για φούσκωμα, αέρια και εντερικές ενοχλήσεις. Αν αυτό το νερό δεν απορριφθεί και συνεχίσουμε το μαγείρεμα στο ίδιο υγρό, οι ουσίες αυτές παραμένουν στο φαγητό. Ιδιαίτερα άτομα με ευαίσθητο έντερο, ηλικιωμένοι ή όσοι έχουν πεπτικά προβλήματα, μπορεί να εμφανίσουν έντονη δυσφορία αν δεν τηρηθεί αυτό το βήμα ΤΙ ΚΕΡΔΙΖΟΥΜΕ ΜΕ ΤΗΝ ΑΠΟΡΡΙΨΗ ΤΟΥ ΝΕΡΟΥ Καλύτερη πέψη Λιγότερα φουσκώματα και αέρια Πιο ελαφρύ και εύπεπτο φαγητό Μείωση εντερικών προβλημάτων Γι’ αυτό, πετάμε πάντα το νερό από την πρώτη βράση, ξεπλένουμε τα όσπρια και συνεχίζουμε το μαγείρεμα με καθαρό νερό. Έτσι, απολαμβάνουμε όλα τα οφέλη τους χωρίς δυσάρεστες συνέπειες .

ΤΟ ΠΙΟ ΠΑΛΙΟ ΚΛΑΣΙΚΟ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΓΛΥΚΟ ΠΟΥ ΕΠΑΙΡΝΑΝ ΟΙ ΠΑΠΠΟΥΔΕΣ ΣΤΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΑ (ΟΥΤΕ ΚΟΡΝΕ ΟΥΤΕ ΠΑΣΤΑ ΠΟΝΤΙΚΑΚΙ)

Εικόνα
Όταν μιλάμε για τα παραδοσιακά ζαχαροπλαστεία της Ελλάδας, εκείνα τα μικρά μαγαζιά με τις βιτρίνες γεμάτες γλυκά που ξεχειλίζουν νοσταλγία, υπάρχουν μερικά γλυκά που απλά δεν έλειπαν ποτέ από τα κουτιά και τα πιατάκια των παππούδων μας. Μεταξύ αυτών, ένα από τα πιο χαρακτηριστικά είναι: ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ Το γαλακτομπούρεκο είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό γλυκό φτιαγμένο από στρώσεις τραγανής φλούδας φύλλου γεμισμένες με πλούσια κρέμα από σιμιγδάλι και κατόπιν σιροπημένες με γλυκό σιρόπι. Η συνταγή του διαμορφώθηκε μέσα στα χρόνια, αλλά η βασική ιδέα , ζουμερή κρέμα και τραγανό φύλλο, έχει παραμείνει ίδια, και το γλυκό αυτό θεωρείται σταθερή αξία των κλασικών ζαχαροπλαστείων στην Ελλάδα για δεκαετίες.  Δεν ήταν απλώς ένα γλυκό που πουλιόταν: ήταν ένα γλυκό που συνδεόταν με τις καθημερινές στιγμές, με τα στέκια της γειτονιάς και με τις επισκέψεις στα παλιά ζαχαροπλαστεία. Σε πολλές πόλεις, όταν κάποιος έλεγε “πάμε για γλυκό”, το γαλακτομπούρεκο ήταν από τα πρώτα που έρχονταν στο μυ...

ΤΡΑΓΑΝΕΣ ΚΑΙ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΠΑΠΡΙΚΑΣ ΣΤΟ AIRFRYER

Εικόνα
  Οι πατάτες στο airfryer μπορούν να γίνουν απίστευτα νόστιμες, αρκεί να τους δώσουμε λίγο χρόνο σε σωστή μαρινάδα. Η πάπρικα κάνει τη διαφορά και απογειώνει τη γεύση. ΥΛΙΚΑ Πατάτες Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Πάπρικα (γλυκιά ή καπνιστή) Λίγο χυμό λεμονιού ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένουμε καλά τις πατάτες και τις κόβουμε σε σχήμα τηγανιτές. Τις τοποθετούμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, πάπρικα και λίγο λεμόνι. Ανακατεύουμε πολύ καλά ώστε να καλυφθούν ομοιόμορφα. Αφήνουμε τις πατάτες στη μαρινάδα για περίπου 10 λεπτά. Σε αυτό το στάδιο η νοστιμιά δένει και η πάπρικα κάνει το αποτέλεσμα πολύ ιδιαίτερο. Τις βάζουμε στο airfryer και ψήνουμε στους 180°C για 18–22 λεπτά, ανακινώντας το καλάθι στη μέση. ΤΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ Τραγανές απ’ έξω, μαλακές από μέσα και γεμάτες γεύση. Η πάπρικα πραγματικά απογειώνει το πιάτο .

ΓΙΑΤΙ ΚΑΠΟΙΟΙ ΑΝΘΡΩΠΟΙ ΔΙΨΟΥΝ ΓΙΑ REVENGE PORN – ΤΙ ΛΕΕΙ Η ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ

Εικόνα
Τι είναι το revenge porn; Με τον όρο revenge porn περιγράφουμε τη δημοσιοποίηση ή απειλή δημοσιοποίησης προσωπικού, ερωτικού υλικού (φωτογραφίες ή βίντεο) χωρίς τη συναίνεση του ατόμου που απεικονίζεται, συνήθως μετά από χωρισμό ή σύγκρουση. Δεν πρόκειται για «εκδίκηση από πάθος», αλλά για μορφή ψυχολογικής και σεξουαλικής κακοποίησης. Τι ωθεί κάποιον στο revenge porn; Η ψυχολογία δείχνει ότι δεν υπάρχει ένας μόνο λόγος, αλλά ένας συνδυασμός παραγόντων. 1. Ανάγκη για έλεγχο και εξουσία Πολλοί δράστες: δυσκολεύονται να αποδεχτούν την απόρριψη νιώθουν ότι «χάνουν τον έλεγχο» χρησιμοποιούν το υλικό ως όπλο  Το revenge porn γίνεται μέσο επαναφοράς εξουσίας πάνω στο θύμα. 2. Ναρκισσιστικά χαρακτηριστικά Άτομα με έντονα ναρκισσιστικά στοιχεία: πληγώνονται βαθιά από τον χωρισμό βιώνουν την απόρριψη ως ταπείνωση επιδιώκουν να «τιμωρήσουν» τον άλλον Η σκέψη τους συχνά είναι:  θα σε διαλύσω» 3. Θυμός που δεν μπορεί να εκφραστεί υγιώς Κάποιοι άνθρωποι: δεν έχουν μάθε...