Η διατροφή αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους παράγοντες που μπορούν να υποστηρίξουν την υγεία και τη φυσιολογική άμυνα του οργανισμού απέναντι στις επιπτώσεις της γήρανσης. Ανάμεσα στις τροφές που ξεχωρίζουν είναι και ορισμένα πράσινα λαχανικά, τα οποία είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικές ουσίες. 1. ΜΠΡΟΚΟΛΟ Το μπρόκολο αποτελεί μία από τις πιο ενδιαφέρουσες επιλογές για μια ισορροπημένη διατροφή. Περιέχει βιταμίνη C, φυλλικό οξύ, καροτενοειδή και άλλες βιοδραστικές ενώσεις, ενώ ανήκει στα σταυρανθή λαχανικά. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει η σουλφοραφάνη, μια ένωση που έχει μελετηθεί για τον ρόλο της στους μηχανισμούς κυτταρικής προστασίας και στην αντιμετώπιση του οξειδωτικού στρες. Η συχνή κατανάλωση μπρόκολου, στο πλαίσιο μιας συνολικά υγιεινής διατροφής, μπορεί να προσφέρει σημαντικά θρεπτικά συστατικά στον οργανισμό. 2. ΣΠΑΝΑΚΙ Το σπανάκι είναι πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικές ενώσεις. Περιέχει μεταξύ άλλων βιταμίνες C και Κ, φυλλι...

Υπάρχουν άνθρωποι που προσφέρουν χωρίς να περιμένουν ένα «ευχαριστώ». Δεν αναζητούν δημοσιότητα, δεν φωτογραφίζονται, δεν μιλούν για όσα έκαναν και δεν αισθάνονται την ανάγκη να αποδείξουν σε κανέναν ότι είναι καλοί άνθρωποι. Προσφέρουν αθόρυβα, γιατί έτσι τους υπαγορεύει η καρδιά τους. Σε μια εποχή όπου πολλές πράξεις προβάλλονται και συχνά η προσφορά συνοδεύεται από δημοσιότητα, υπάρχουν ακόμη εκείνοι που επιλέγουν τη σιωπή. Άνθρωποι που βοηθούν μια οικογένεια να πληρώσει έναν λογαριασμό, αφήνουν τρόφιμα στην πόρτα κάποιου που δυσκολεύεται, στηρίζουν ένα παιδί, έναν ηλικιωμένο ή έναν άγνωστο που βρέθηκε σε ανάγκη. Ίσως το πιο συγκινητικό στοιχείο αυτών των ανθρώπων είναι ότι δεν θεωρούν πως κάνουν κάτι σπουδαίο. Για εκείνους, η βοήθεια προς τον συνάνθρωπο είναι αυτονόητη. Δεν την αντιμετωπίζουν ως επίτευγμα, αλλά ως ανθρώπινο καθήκον. Η πραγματική φιλανθρωπία δεν χρειάζεται χειροκρότημα. Δεν χρειάζεται κάμερες, αναρτήσεις και δημόσιες ευχαριστίες. Μερικές φορές βρίσκεται σε μια σ...

Το καλοκαίρι φέρνει μαζί του και έναν γνώριμο κίνδυνο: τα κουνούπια . Ο ιός του Δυτικού Νείλου εμφανίζεται εποχικά και στην Ελλάδα, με τα κρούσματα να συνδέονται κυρίως με την κυκλοφορία του ιού στα κουνούπια. Η πλειονότητα των ανθρώπων που μολύνονται δεν εμφανίζει συμπτώματα, όμως σε ορισμένες περιπτώσεις η λοίμωξη μπορεί να γίνει σοβαρή. ΠΩΣ ΜΕΤΑΔΙΔΕΤΑΙ; Ο ιός μεταδίδεται κυρίως μέσω τσιμπήματος μολυσμένου κουνουπιού . Τα κουνούπια μολύνονται όταν τσιμπούν μολυσμένα πτηνά και στη συνέχεια μπορούν να μεταδώσουν τον ιό στον άνθρωπο. Σημαντικό: δεν μεταδίδεται από άνθρωπο σε άνθρωπο με την καθημερινή επαφή , ούτε επειδή κάποιος βρίσκεται κοντά σε άτομο που έχει μολυνθεί. ΠΟΙΑ ΣΥΜΠΤΩΜΑΤΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΡΟΣΕΞΕΙΣ; Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν παρουσιάζουν συμπτώματα. Όταν εμφανιστούν, μπορεί να μοιάζουν με μια συνηθισμένη ιογενή λοίμωξη: πυρετός, πονοκέφαλος, έντονη κόπωση, μυαλγίες, ναυτία ή εξάνθημα . Σπανιότερα, η λοίμωξη μπορεί να επηρεάσει το νευρικό σύστημα και να προκαλέσει σοβαρ...

Το καλοκαίρι, τα παγάκια μοιάζουν με την πιο αθώα προσθήκη σε ένα ποτήρι νερό, αναψυκτικό ή ποτό. Κι όμως, όταν το νερό ή ο τρόπος παρασκευής και αποθήκευσής τους δεν είναι ασφαλής, μπορούν να αποτελέσουν πιθανή πηγή μικροβιακής μόλυνσης. Η σαλμονέλα είναι ένα από τα βακτήρια που μπορεί να προκαλέσουν γαστρεντερίτιδα, με συμπτώματα όπως διάρροια, κοιλιακές κράμπες, πυρετό, ναυτία και εμετό. ΠΩΣ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΣΥΜΒΕΙ; Το πρόβλημα δεν είναι το… παγάκι από μόνο του, αλλά η ποιότητα του νερού και η υγιεινή κατά την παρασκευή και τον χειρισμό του . Αν χρησιμοποιηθεί μη ασφαλές νερό ή αν η παγομηχανή, οι παγοθήκες, τα δοχεία ή τα χέρια που έρχονται σε επαφή με τον πάγο δεν είναι καθαρά, υπάρχει κίνδυνος επιμόλυνσης. Ιδιαίτερη προσοχή χρειάζεται σε χώρους όπου ο πάγος αποθηκεύεται ή σερβίρεται με τρόπο που επιτρέπει την επαφή του με χέρια, βρώμικα σκεύη ή άλλες επιφάνειες. ΤΟ «ΚΟΛΠΟ» ΠΟΥ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΘΥΜΑΣΑΙ Ο πάγος είναι τρόφιμο. Δεν αντιμετωπίζεται σαν κάτι που απλώς «κρυώνει» το ποτό. Γι’ ...

Η κρεατίνη είναι περισσότερο γνωστή για τη συμβολή της στη μυϊκή δύναμη και την αθλητική απόδοση. Τα τελευταία χρόνια, όμως, η επιστημονική έρευνα εξετάζει και έναν διαφορετικό πιθανό ρόλο της: τη σχέση της με τον καρκίνο και την υποστήριξη του οργανισμού κατά τη διάρκεια της νόσου. Ορισμένες μελέτες έχουν δώσει ενδιαφέροντα αποτελέσματα σχετικά με το πώς η κρεατίνη και το σύστημα κρεατίνης–φωσφοκρεατίνης επηρεάζουν τον μεταβολισμό και την ενεργειακή λειτουργία των κυττάρων. Παράλληλα, ερευνάται η πιθανή συμβολή της στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και της σωματικής δύναμης σε ανθρώπους που αντιμετωπίζουν καρκίνο. Αυτό έχει ιδιαίτερη σημασία, καθώς η απώλεια μυϊκής μάζας και η αδυναμία μπορούν να αποτελέσουν σημαντικό πρόβλημα σε ορισμένους ασθενείς. Η διατήρηση της φυσικής κατάστασης και της επαρκούς διατροφής αποτελεί σημαντικό κομμάτι της συνολικής φροντίδας. Ωστόσο, εδώ χρειάζεται μεγάλη προσοχή . Τα ευρήματα σχετικά με την κρεατίνη και τον καρκίνο είναι ενδιαφέροντα, αλλά δεν ση...

Δεν υπάρχει κάποιο φρούτο που «καίει» μόνο του το λίπος στην κοιλιά ή ρίχνει άμεσα το σάκχαρο. Υπάρχουν όμως φρούτα που, όταν εντάσσονται σε μια ισορροπημένη διατροφή, μπορούν να βοηθήσουν στον καλύτερο έλεγχο του σακχάρου και στη διαχείριση του βάρους. 🍓 ΦΡΑΟΥΛΕΣ — Έχουν σχετικά λίγους υδατάνθρακες και είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά. 🫐 ΜΟΥΡΑ — Μύρτιλα, βατόμουρα και σμέουρα προσφέρουν φυτικές ίνες και μπορούν να αποτελέσουν καλή επιλογή αντί για γλυκά. 🍎 ΜΗΛΟ — Οι φυτικές ίνες του, ιδιαίτερα όταν καταναλώνεται με τη φλούδα, βοηθούν στον κορεσμό και μπορούν να κάνουν το σάκχαρο να ανεβαίνει πιο σταδιακά. 🍐 ΑΧΛΑΔΙ — Πλούσιο σε φυτικές ίνες και αρκετά χορταστικό, ειδικά ως ολόκληρο φρούτο. 🥝 ΑΚΤΙΝΙΔΙ — Καλή πηγή φυτικών ινών και βιταμίνης C, ενώ αποτελεί μια ελαφριά επιλογή για σνακ. 🍊 ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ — Προτιμότερο ολόκληρο αντί για χυμό, ώστε να διατηρούνται οι φυτικές ίνες και να υπάρχει μεγαλύτερος κορεσμός. 🔥 ΚΑΙ ΓΙΑ ΤΟ ΛΙΠΟΣ ΣΤΗΝ ΚΟΙΛΙΑ; Αν ο στόχ...

Κάθε κορίτσι έχει τη δική του προσωπικότητα, τις δικές του ευαισθησίες και τον δικό του τρόπο να βλέπει τον κόσμο. Αν όμως πιστεύουμε στα ζώδια, υπάρχουν κάποια που θεωρούνται πιο απαιτητικά ως χαρακτήρες. Δεν σημαίνει ότι είναι «κακά» παιδιά. Απλώς έχουν έντονη προσωπικότητα, πείσμα, ευαισθησία ή ανάγκη να γίνεται το δικό τους — και αυτό μπορεί να κάνει την καθημερινότητα… λίγο πιο δύσκολη! ♏ 1. ΣΚΟΡΠΙΟΣ Η κόρη Σκορπιός έχει έντονο χαρακτήρα και δύσκολα ξεχνά όσα την έχουν πληγώσει. Είναι πολύ διαισθητική και καταλαβαίνει εύκολα πότε κάποιος δεν είναι ειλικρινής μαζί της. Μπορεί να γίνει πεισματάρα και κλειστή όταν νιώσει ότι την αδικούν. ♈ 2. ΚΡΙΟΣ Ανεξάρτητη, δυναμική και γεμάτη ενέργεια. Η μικρή Κριός θέλει να κάνει τα πράγματα με τον δικό της τρόπο και δεν αγαπά ιδιαίτερα τις απαγορεύσεις. Είναι αυθόρμητη και μπορεί να αντιδράσει έντονα όταν κάποιος προσπαθεί να την περιορίσει. ♌ 3. ΛΕΩΝ Η κόρη Λέων θέλει προσοχή, αγάπη και… λίγο χειροκρότημα! Έχει αυτοπεποίθηση και συχνά θ...